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    餐飲業油煙凈化效果不佳原因有哪些

    2019-08-08 閱讀 4348

        餐館經營者對油煙凈化器都不陌生。隨著大氣污染防治工作的深入,絕大多數餐館都安裝了油煙凈化器。但會出現安裝了油煙凈化器,凈化效果仍然不理想,下面對其進行分析。

        1、產品凈化可能不達標

        購買油煙凈化器請選擇凈化后的油煙尾氣排放指標遠低于GB18483-2001《飲食業油煙排放標準》(試行)與地方餐飲油煙排放規定的排放限值的油煙凈化器,保證產品本身是達標能用的。

        2、忘記清洗、保養

        目前市面上大部分都是靜電式餐飲油煙凈化器,隨著使用時間的增加,電場上就會吸附大量的油煙殘留物,用戶必須定期進行清洗,來提高設備的使用壽命、凈化效果且減少設備因為殘留物而導致短路、異響、凈化效果下降、甚至著火的情況發生。一般建議用戶每月清洗油煙凈化器一次。

        3、凈化器堵塞

        油煙凈化器、排煙管道等是最容易積聚油垢的地方,如果不經常清洗,當油垢積聚過多時,可能因為一點點火星就會起火,特別是夏季氣溫升高,火災發生的幾率比其他季節更大。

        溫馨提醒:《大氣污染防治法》第一百一十八條第一款所指“排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標準排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治?!?/p>

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